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Velocity Series
Una freidora a presión completamente nueva diseñada para reducir el costo de freír en gran volumen. Los grandes ahorros están en el petróleo. Casi 4 veces la vida útil del aceite, lo que reduce los descartes en un 80 %. Más fácil de usar y mantener para la tripulación, por lo que también ahorra en mano de obra y servicio.
Descripción/Características:
- Cocina pollo de 8 cabezas en un 25 % menos de aceite que otras freidoras de alto volumen
- Repone el aceite automáticamente desde el depósito integrado: sin adiciones manuales, menos eliminaciones
- Filtra automáticamente después de cada ciclo de cocción, los chorros de aceite enjuagan la olla
- Bloqueo de presión automático, estado de bloqueo monitoreado
- Controles táctiles/toque de hasta 160 programas de cocción, estado de bloqueo de presión, conjunto de funciones de administración de cocción y fritura, puerto USB
- Sistema patentado de elevación de tapa con contrapeso lo suficientemente fácil de subir y bajar con una mano
- Calentamiento de alta eficiencia para una recuperación rápida
- Sartén de acero inoxidable de alta resistencia con garantía de 7 años
- Plataforma sin costuras con esquinas redondeadas, peso muerto de presión empotrado
- Plataforma inferior para facilitar el trasiego
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