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340 Series Large Capacity
El depósito más ancho y menos profundo maximiza el área de superficie para obtener resultados más consistentes con cargas grandes que flotan, como pollo crujiente, alitas, poppers y verduras. Producción confiable con mayor rendimiento por energía y dólar de aceite para freír.
Descripción/Características:
- Cuba más ancha y menos profunda con rampa de desplazamiento de aceite
- Eléctrico o gas con quemadores de alta eficiencia, encendido de estado sólido
- La zona fría debajo de los elementos calefactores ayuda a prolongar la vida útil del aceite.
- Controles programables, conjunto completo de funciones de gestión de energía y aceite
- La filtración a bordo, el retorno de aceite sobre la parte superior limpia los restos
- Protección de temperatura de límite alto
- Cubas de acero inoxidable de alta resistencia con garantía de 7 años
- Cubas completas simples o gemelas
- Elevación automática disponible
ACCESORIOS DISPONIBLES
Acortamiento Shuttle®
Manguera de enjuague del filtro
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